Что такое антиоксиданты и зачем они нужны. Польза и вред
Каждый образованный человек должен знать, что такое антиоксиданты и зачем они нужны. Жизнь человека в прямой зависимости от знаний, этой самой жизни — физиологических потребностей организма. В данном случае, разговор об антиоксидантах, как основополагающее для нормального функционирования человеческого тела. Польза и вред антиоксидантов, в полном объёме знаний, для тех кто хочет быть здоровым и образованным.
Большая часть населения планеты Земля живёт в больших городах, а большая из большего — в мегаполисах. Где загрязнения окружающей среды приняло просто катастрофические масштабы. Ежегодно 200 миллионов тонн потенциально опасных загрязнителей воздуха выбрасывается в атмосферу. И здесь уже каждый здравомыслящий человек задумается , что такое антиоксиданты, начнёт искать информацию зачем они нужны. Какая польза и вред от этих субстанций.
Антиоксиданты
С каждым вдохом организм человека, его лёгкие подвергаются воздействию большого количества вредных загрязнителей. Каждая человеческая клетка восприимчива к чужеродным «чужим» что вторгаются в наше тело. Антиоксиданты — помогают бороться с этими загрязнителями. Витамин А, С, Е и селен, это питательные вещества, которые способны защитить другие вещества от окисления.
Вы слышали о свободных радикалах? Так вот это и есть агрессивные окислители из грязной окружающей среды что попадают в наш организм. Они повреждают наши клетки. И если бы не было антиоксидантов, то жизнь была бы короткой. Именно, антиоксиданты главный барьер в борьбе с свободными радикалами.
Польза и действие антиоксидантов
Когда вы уже знаете что такое антиоксиданты и зачем они нужны. Мы продвинемся чуть дальше в этих знаниях об антиоксидантах, узнаем о их действии. На что, действует каждый из них. Его пользу организму.
Витамин А, бета-каротин — бета-каротин, сам по себе, он не является витамином. Он только в организме превращается в витамин А. И для него нет официально установленных норм потребления. Витамин А защищает слизистую оболочку — рта, носа, горла и лёгких. Предотвращает витамин С от окисления. Содержится в большом количестве в овощах жёлтой и оранжевой окраски (морковь, тыква, сладкий картофель, мускусная дыня). Эффективен в предотвращении сердечных заболеваний и некоторых видов рака. Содержание в организме его уменьшается с возрастом, а также, вследствие курения и злоупотребления алкоголем.
Витамин С — помогает организму в борьбе с бактериальными инфекциями и уменьшает последствия от аллергенов. Защищает от окисления полезные витамины А и Е, и некоторые витамины группы Б. Очень важный антиоксидант для человеческого тела.
Витамин Е — Защищает от окисления витамин С и витамины группы Б. Витамин Е может соединяться с кислородом, не позволяя превращаться в токсичные пероксиды. Действует как «антизагрязнитель» для лёгких. Вот такое витамин Е, очень полезный антиоксидант.
Селен — должен присутствовать совместно с витамином Е, это уменьшает дефицит каждого из них. Существует обратная зависимость между количеством селена в крови и смертностью от рака. Независимо от среды проживания. Чем выше уровень селена, тем ниже смертность от рака, и наоборот.
Пикногенол — открыт недавно. Очень мощный антиоксидант. Он более эффективен чем витамины С и Е. Пикногенол борется с свободными радикалами. Уменьшает развитие онкологических и сердечных заболеваний, артритов и преждевременного старения и т.д. Это вещество, получают из коры сосны и его можно купить в виде добавки в аптеке. Исследования показали, что использование пикногенола может помочь снизить уровень глюкозы у людей с диабетом 2 типа. Пикногенол — антиоксидант нового поколения.
Вред антиоксидантов
А как вы думали! Конечно и безусловно есть вред от антиоксидантов, особенно от тех, которые начинают применять в синтетическом виде и с одной лишь мыслью: чем больше, тем лучше. Например, в настоящее время не существует достаточного количества данных о безопасности применения добавок с пикногенолом у беременных и кормящих женщин, поэтому в эти периоды лучше его не использовать.
И вообще, в аннотации любых добавок, не только антиоксидантов — всегда пишут, что перед употреблением обязательно надо проконсультироваться с врачом. Польза и вред антиоксидантов, это как тонкая грань между смертью и жизнью, в прямом смысле слова.
Дополнительный приём витаминов и минералов, по научным исследованиям американский учёных, оказался не только неэффективным в качестве профилактики ССЗ и онкологических заболеваний, а, наоборот, мог наносить вред. Именно вред, а не побочные эффекты. Наиболее выраженным негативным действием обладал бета-каротин, способный значительно повышать риск развития и смертность от рака легких, особенно в группах высокого риска. А согласно исследованиям немецких учёных, иногда приём препаратов с антиоксидантами нарушает чувствительность организма к инсулину.
Поэтому, теперь когда вы знаете, что такое антиоксиданты и зачем они нужны, их польза и вред. Вам нужно задуматься о другом — стоит ли их употреблять в виде добавок, не проконсультировавшись перед приёмом с врачом. Что дадут антиоксиданты: пользу или вред вашему организму.А кто хочет раскрыть тему в полном объеме знаний, тому будет полезна страница: Справочник по витаминам и микроэлементам. Где вы узнаете о каждом витамине более подробно.